脂肪提取儀的設計優點及使用說明
來源： http://www.jiansheschool.com/ 類別：實用技術 更新時間：2020-12-31 閱讀次
脂肪提取儀是食品、飼料、脂肪等行業測定脂肪含量的主要設備之一，儀器根據索氏抽提原理、重量測定法來檢測脂肪含量。主要由電熱水浴加溫抽提，溶劑冷凝回收，數顯自動控溫、控時，操作過程中可以根據溶劑沸點不同，室內溫度高低，用數顯控溫表實時調節，操作時，可手工分別上下移動冷凝管，領凝管、抽提器、抽提瓶的連接處采用玻璃磨口連接，因此，儀器具有良好的密封性能，整個操作過程中沒有有害物質外泄。
脂肪提取儀的使用需進行試樣處理，試樣分為固體、液體和半固體三種，固體試樣需要研磨，而液體則需要蒸干，半固體急需要蒸干還需要研細。還需進行備用樣品的制備。抽提筒用蒸餾水洗干凈，置于干燥箱在105度溫度下烘1小時，之后接通冷卻水進出管，關閉水槽水開關。檢查電源，確定電源符合使用要求后，向水浴鍋內注入蒸餾水，之后進行試樣包扎，移動滑動球，把濾紙筒放在磁環下端，使磁環把濾紙筒吸住。在抽提瓶內注入無水乙醚約45ml，然后將抽提瓶移置水浴鍋上抽提孔內，調節冷凝管高度，使其抽提瓶口保持密封。打開脂肪提取儀電源開關，儀器加熱至設置溫度。移動滑動球使試樣置入抽提瓶內，此時濾紙筒底與抽提瓶接觸，做到不使濾紙筒脫落，使試樣完全浸入溶劑內浸泡。從溶劑揮發后開始計時，當達到浸泡所需時間后，將吊籃升高5厘米進行抽提，越一小時后再將吊籃提升1厘米，此時將冷凝管調節旋塞完全關閉，進行溶解回收，回收時間一般為一小時左右。回收結束后，先將抽提筒與冷凝管磨口旋松，把冷凝管上提，再把調節球下拉使吊籃上移到最高點，然后將抽提瓶從水浴鍋上取出，置入恒溫箱內，烘去水分，然后移入干燥缸內冷卻后稱重，計算脂肪含量。使用完畢關閉電源，并保持機內干凈。
脂肪提取儀的使用需進行試樣處理，試樣分為固體、液體和半固體三種，固體試樣需要研磨，而液體則需要蒸干，半固體急需要蒸干還需要研細。還需進行備用樣品的制備。抽提筒用蒸餾水洗干凈，置于干燥箱在105度溫度下烘1小時，之后接通冷卻水進出管，關閉水槽水開關。檢查電源，確定電源符合使用要求后，向水浴鍋內注入蒸餾水，之后進行試樣包扎，移動滑動球，把濾紙筒放在磁環下端，使磁環把濾紙筒吸住。在抽提瓶內注入無水乙醚約45ml，然后將抽提瓶移置水浴鍋上抽提孔內，調節冷凝管高度，使其抽提瓶口保持密封。打開脂肪提取儀電源開關，儀器加熱至設置溫度。移動滑動球使試樣置入抽提瓶內，此時濾紙筒底與抽提瓶接觸，做到不使濾紙筒脫落，使試樣完全浸入溶劑內浸泡。從溶劑揮發后開始計時，當達到浸泡所需時間后，將吊籃升高5厘米進行抽提，越一小時后再將吊籃提升1厘米，此時將冷凝管調節旋塞完全關閉，進行溶解回收，回收時間一般為一小時左右。回收結束后，先將抽提筒與冷凝管磨口旋松，把冷凝管上提，再把調節球下拉使吊籃上移到最高點，然后將抽提瓶從水浴鍋上取出，置入恒溫箱內，烘去水分，然后移入干燥缸內冷卻后稱重，計算脂肪含量。使用完畢關閉電源，并保持機內干凈。
