怎么用含油量測定儀檢測油料作物的含油量
來源： http://www.jiansheschool.com/ 類別：實用技術 更新時間：2020-11-23 閱讀次
油料作物就是能夠提取食用油或者工業、醫藥原料的作物，大豆、花生、芝麻、蓖麻、向日葵、核桃等都屬于油料作物。而含油量則是用于評定油料作物品質、等級的重要指標。傳統的測試方法有很多，比如索氏抽提法、核磁共振法等，而現如今，為了提高檢測效率及準確性，多會采用含油量測定儀、粗脂肪測定儀等現代糧油儀器來檢測。
其中含油量測定儀是采用核磁共振技術來檢測的，直接測量樣品中液態氫核的含量來推算樣品中的含油量的，在一定的恒定磁場和射頻交變磁場的照射下，物體中氫核的能級分裂成二種狀態，低能態和高能態，低能態的核在條件得到滿足時，吸收射頻場中的能量可躍遷到高能狀態，當條件不滿足時，它們又返回到低能狀態，只要控制滿足氫核躍遷的條件，就能控制躍遷的發生。一般當有躍遷發生時，就可稱之為發生了共振。只要將躍遷到高能狀態的氫核的數目測量出來，就能測量出樣品中氫核的含量，從而推算出含油量。利用該儀器測定的優點就是測量精度高、穩定性好，且是無損無污染的檢測，油料作物的種子在檢測之后就可再進行壓榨和利用，不會造成浪費。
含油量測定儀的使用并沒有過高的技術要求，測試前的準備工作要做好，要將儀器預熱、純油標樣的制作、油料作物標樣的制作、被測試樣的準備，接下來就是進行測試，首先進行搜索，將標準油樣放入磁體中，點擊搜索按鍵，直至波形區出現重合的共振波。接下來是定標，有幾個標樣就定幾個標，如果是0標準樣，在磁體中不放任何東西，質量和含油量均輸入0，如果所有的標準樣都定標完了，則等定標對話框彈出后，點擊停止定標，定標過程完畢。
前面過程完畢后就是檢測，放入被測試樣，點擊測量，彈出測量對話框，在對話框中輸入樣品名稱，測試人等信息，按確定，此時狀態欄中會出現正在測量中的字樣，直至出現測試樣品的含油量并在表格中保存起來，檢測工作結束。
其中含油量測定儀是采用核磁共振技術來檢測的，直接測量樣品中液態氫核的含量來推算樣品中的含油量的，在一定的恒定磁場和射頻交變磁場的照射下，物體中氫核的能級分裂成二種狀態，低能態和高能態，低能態的核在條件得到滿足時，吸收射頻場中的能量可躍遷到高能狀態，當條件不滿足時，它們又返回到低能狀態，只要控制滿足氫核躍遷的條件，就能控制躍遷的發生。一般當有躍遷發生時，就可稱之為發生了共振。只要將躍遷到高能狀態的氫核的數目測量出來，就能測量出樣品中氫核的含量，從而推算出含油量。利用該儀器測定的優點就是測量精度高、穩定性好，且是無損無污染的檢測，油料作物的種子在檢測之后就可再進行壓榨和利用，不會造成浪費。
含油量測定儀的使用并沒有過高的技術要求，測試前的準備工作要做好，要將儀器預熱、純油標樣的制作、油料作物標樣的制作、被測試樣的準備，接下來就是進行測試，首先進行搜索，將標準油樣放入磁體中，點擊搜索按鍵，直至波形區出現重合的共振波。接下來是定標，有幾個標樣就定幾個標，如果是0標準樣，在磁體中不放任何東西，質量和含油量均輸入0，如果所有的標準樣都定標完了，則等定標對話框彈出后，點擊停止定標，定標過程完畢。
前面過程完畢后就是檢測，放入被測試樣，點擊測量，彈出測量對話框，在對話框中輸入樣品名稱，測試人等信息，按確定，此時狀態欄中會出現正在測量中的字樣，直至出現測試樣品的含油量并在表格中保存起來，檢測工作結束。
