凱氏自動定氮儀檢測流程分析
來源： http://www.jiansheschool.com/ 類別：實用技術 更新時間：2020-05-19 閱讀次
凱氏自動定氮儀是以凱氏定氮法為原理檢測糧食、飼料、食品、乳制品等物品氮含量、蛋白質含量的專用儀器，與以往的凱氏定氮實驗相比，其自動化程度程度有了很大的提升，大大縮短了檢測用時，能夠測試0.1mgN～200mgN范圍內的物品。具備多項安全保護裝置以及報警裝置，提高了儀器使用的安全性，保障檢測實驗順利完成。
利用凱氏定氮儀進行各類物品檢測時，首先要做的就是試劑的制備，下面我們就來具體了解下有哪些試劑需要配置。
1、消化管試劑配制：
1：首先用電子天平秤取0.2g-2g之間的固體試樣（大豆粉）記為m，倒入消化管中，
2：加硫酸銅。首先用電子天平秤取0.2g硫酸銅，同樣的倒入消化管中，
3:加硫酸鉀，首先用電子天平秤取6g硫酸鉀，同樣的倒入消化管中，
4:加濃硫酸。最后用移液器加入20ml濃硫酸，
2、堿液試劑配制：
首先稱取400g的氫氧化鈉，倒入已經準備好的燒杯中，再加入1000ml的蒸餾水，攪拌均勻后，倒入塑料瓶中。
3、混合指示劑配制：
首先用電子天平稱取0.1g的甲基紅，倒入燒杯1中，再用電子天平稱取0.5g的溴甲酚綠，倒入燒杯2中，量取100ml的乙醇倒入燒杯1中，同樣的量取100ml的乙醇倒入燒杯2中，分別攪拌均勻之后，將燒杯1和燒杯2中的溶液倒入大燒杯中，攪拌均勻之后，將大燒杯中的試劑倒入試劑瓶中。
接下來要講的就是凱氏定氮儀的檢測流程，要想獲得準確的實驗數據，掌握正確的檢測流程是非常有必要的，實驗可分為三個階段，首先是消化、其次是蒸餾，在接下來是滴定，最后是計算，下面我們就來具體的了解下：
消化步驟：
1：首先將配好的試劑放入消化爐消化，將收集管與消化管連接，中間用氟膠圈卡緊，防止氣體泄露，接著連接抽濾泵，使廢氣與自來水一起排入下水道中。
2：連接電源線，打開開關，儀器開機，按【設置】鍵進入主頁面，開始設置需要加熱的溫度等等，設置完成后，選擇【啟動】點擊確認，開始消化，消化完成后連同試管安放架一起移到試管安放底座上冷卻，
3：將錐形瓶安裝在錐形瓶底座上，左右移動托盤可上下移動錐形瓶，然后將消化管安裝在消化管底座上。
蒸餾步驟：
連接電源線，打開開關，儀器開機。語言選擇完成后，系統會自動加水，儀器可以自動設置各個參數，在手動模式下，則直接按【加酸】、【加堿】、或者【蒸餾】鍵，來完成加酸、加堿、蒸餾的工作，操作完成之后，取下錐形瓶。
滴定：
鹽酸配制：首先將移液器調至0.417ml，吸取之后加入容量瓶中，加入適量的蒸餾水，定容到100ml，再將配好的0.05mol/L鹽酸溶液倒入酸式滴定管至0刻度線，最后加入2-3滴混合指示劑后進行滴定。滴定至灰色事為止，記下消耗HCL的毫升數，為V1。
計算：
根據計算公式，算出最后的結果。
利用凱氏定氮儀進行各類物品檢測時，首先要做的就是試劑的制備，下面我們就來具體了解下有哪些試劑需要配置。
1、消化管試劑配制：
1：首先用電子天平秤取0.2g-2g之間的固體試樣（大豆粉）記為m，倒入消化管中，
2：加硫酸銅。首先用電子天平秤取0.2g硫酸銅，同樣的倒入消化管中，
3:加硫酸鉀，首先用電子天平秤取6g硫酸鉀，同樣的倒入消化管中，
4:加濃硫酸。最后用移液器加入20ml濃硫酸，
2、堿液試劑配制：
首先稱取400g的氫氧化鈉，倒入已經準備好的燒杯中，再加入1000ml的蒸餾水，攪拌均勻后，倒入塑料瓶中。
3、混合指示劑配制：
首先用電子天平稱取0.1g的甲基紅，倒入燒杯1中，再用電子天平稱取0.5g的溴甲酚綠，倒入燒杯2中，量取100ml的乙醇倒入燒杯1中，同樣的量取100ml的乙醇倒入燒杯2中，分別攪拌均勻之后，將燒杯1和燒杯2中的溶液倒入大燒杯中，攪拌均勻之后，將大燒杯中的試劑倒入試劑瓶中。
接下來要講的就是凱氏定氮儀的檢測流程，要想獲得準確的實驗數據，掌握正確的檢測流程是非常有必要的，實驗可分為三個階段，首先是消化、其次是蒸餾，在接下來是滴定，最后是計算，下面我們就來具體的了解下：
消化步驟：
1：首先將配好的試劑放入消化爐消化，將收集管與消化管連接，中間用氟膠圈卡緊，防止氣體泄露，接著連接抽濾泵，使廢氣與自來水一起排入下水道中。
2：連接電源線，打開開關，儀器開機，按【設置】鍵進入主頁面，開始設置需要加熱的溫度等等，設置完成后，選擇【啟動】點擊確認，開始消化，消化完成后連同試管安放架一起移到試管安放底座上冷卻，
3：將錐形瓶安裝在錐形瓶底座上，左右移動托盤可上下移動錐形瓶，然后將消化管安裝在消化管底座上。
蒸餾步驟：
連接電源線，打開開關，儀器開機。語言選擇完成后，系統會自動加水，儀器可以自動設置各個參數，在手動模式下，則直接按【加酸】、【加堿】、或者【蒸餾】鍵，來完成加酸、加堿、蒸餾的工作，操作完成之后，取下錐形瓶。
滴定：
鹽酸配制：首先將移液器調至0.417ml，吸取之后加入容量瓶中，加入適量的蒸餾水，定容到100ml，再將配好的0.05mol/L鹽酸溶液倒入酸式滴定管至0刻度線，最后加入2-3滴混合指示劑后進行滴定。滴定至灰色事為止，記下消耗HCL的毫升數，為V1。
計算：
根據計算公式，算出最后的結果。
