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    對(duì)糧食安全保障的再思考 | 深度

    來(lái)源: 和訊河南  類別:新聞中心  更新時(shí)間:2019-07-03  閱讀
          夏至已過,今年的小麥?zhǔn)崭钜呀?jīng)基本結(jié)束。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的消息,今年預(yù)計(jì)全國(guó)平均畝產(chǎn)比上年提高10公斤,豐收成定局,同時(shí)小麥品質(zhì)明顯好于上年,優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋弱筋小麥占比達(dá)到33%。而我國(guó)另一種主要口糧水稻的生長(zhǎng)情況也不錯(cuò),南方早稻大部處于抽穗至灌漿期,長(zhǎng)勢(shì)總體正常。
          小麥和水稻,是中國(guó)人最主要的口糧。從2012年以來(lái),我國(guó)小麥和水稻總產(chǎn)量每年都超過3億噸,根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)部門的數(shù)據(jù),2018年我國(guó)小麥和水稻總產(chǎn)量共3.43億噸,人均接近500斤,口糧問題基本得到了保障。事實(shí)上,隨著連續(xù)幾年的豐收,中國(guó)糧食庫(kù)存激增。據(jù)來(lái)自行業(yè)機(jī)構(gòu)的預(yù)測(cè)顯示,目前國(guó)內(nèi)小麥庫(kù)存約為7000-8000萬(wàn)噸,超過每年小麥產(chǎn)量的一多半。水稻庫(kù)存同樣也很高。從2017年開始,國(guó)家連續(xù)調(diào)低小麥和水稻最低收購(gòu)價(jià),希望引導(dǎo)農(nóng)民調(diào)整種植結(jié)構(gòu),以消化糧食庫(kù)存。
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