圓形驗(yàn)粉篩篩格的高度配備
來源： http://www.jiansheschool.com/ 類別：實(shí)用技術(shù) 更新時(shí)間：2015-01-20 閱讀次
圓形驗(yàn)粉篩是將前面篩粉過程中竄入面粉中的細(xì)麩皮(如篩格之間未壓緊或密封性差等),或因某格粉篩臨時(shí)少量破爛,或因某倉平篩因故臨時(shí)流量降低而造成進(jìn)入面粉中的少量未達(dá)到面粉要求的物料檢查出來,圓形驗(yàn)粉篩是確保面粉質(zhì)量的穩(wěn)定,而不是控制面粉粗細(xì)度。
其中圓形驗(yàn)粉篩每倉各篩格高度的配備原則是:上面幾格高,底層幾格低;進(jìn)料幾格高,末尾幾格低;流量大篩格高,流量小篩格低。因此,同一個(gè)倉的圓形驗(yàn)粉篩不應(yīng)全部使用一樣的高篩格,底層幾格應(yīng)使用較進(jìn)口處低一些的篩格。這是圓形驗(yàn)粉篩的作用所決定的。
有的面粉廠圓形驗(yàn)粉篩的篩格全部使用90mm的高篩格。一倉平篩能裝篩格的總高是一定的,高篩格用多了,總篩格的格數(shù)將減少,總的篩理面積也相應(yīng)減少。這不利于保證平篩篩理效率,達(dá)不到物料的“篩凈分清”。特別是當(dāng)今市場(chǎng)對(duì)面粉精度和細(xì)度要求較高,粉篩的篩理長(zhǎng)度和篩理面積需相應(yīng)增大的情況下,過多使用高篩格而減少了篩理面積的做法,是不利于制粉工藝的。
面粉廠在成品粗細(xì)度未達(dá)到要求時(shí),加密檢查篩的篩網(wǎng),結(jié)果造成回流量過大(這時(shí)底層幾格篩的流量就大)、產(chǎn)量降低、動(dòng)力消耗增高的惡性循環(huán)。有些廠為了用檢查圓形驗(yàn)粉篩的篩凈面粉,降低回料流量,采取擴(kuò)大檢查篩篩理面積的措施,減少了前面篩理寬度,造成前面物料篩不凈,后路物料流量大,設(shè)備負(fù)荷增加,使得圓形驗(yàn)粉篩的出率降低。面粉的粗細(xì)度和質(zhì)量主要由前面各倉平篩中的粉篩把關(guān)。
其中圓形驗(yàn)粉篩每倉各篩格高度的配備原則是:上面幾格高,底層幾格低;進(jìn)料幾格高,末尾幾格低;流量大篩格高,流量小篩格低。因此,同一個(gè)倉的圓形驗(yàn)粉篩不應(yīng)全部使用一樣的高篩格,底層幾格應(yīng)使用較進(jìn)口處低一些的篩格。這是圓形驗(yàn)粉篩的作用所決定的。
有的面粉廠圓形驗(yàn)粉篩的篩格全部使用90mm的高篩格。一倉平篩能裝篩格的總高是一定的,高篩格用多了,總篩格的格數(shù)將減少,總的篩理面積也相應(yīng)減少。這不利于保證平篩篩理效率,達(dá)不到物料的“篩凈分清”。特別是當(dāng)今市場(chǎng)對(duì)面粉精度和細(xì)度要求較高,粉篩的篩理長(zhǎng)度和篩理面積需相應(yīng)增大的情況下,過多使用高篩格而減少了篩理面積的做法,是不利于制粉工藝的。
面粉廠在成品粗細(xì)度未達(dá)到要求時(shí),加密檢查篩的篩網(wǎng),結(jié)果造成回流量過大(這時(shí)底層幾格篩的流量就大)、產(chǎn)量降低、動(dòng)力消耗增高的惡性循環(huán)。有些廠為了用檢查圓形驗(yàn)粉篩的篩凈面粉,降低回料流量,采取擴(kuò)大檢查篩篩理面積的措施,減少了前面篩理寬度,造成前面物料篩不凈,后路物料流量大,設(shè)備負(fù)荷增加,使得圓形驗(yàn)粉篩的出率降低。面粉的粗細(xì)度和質(zhì)量主要由前面各倉平篩中的粉篩把關(guān)。
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