進出口食品檢測的新標準
來源： http://www.jiansheschool.com/ 類別：新聞中心 更新時間：2015-03-31 閱讀次
食品安全問題最突出的問題就是農藥殘留問題。對于農藥殘留的問題向來是有所規定的。對進出口食品的影響主要體現在標準中首次制定了果汁、果脯、干制水果等初級加工產品的農殘限量值，解決了部分進口食品農產品無農殘限量標準可依的局面。如何科學地控制農藥殘留，不僅事關進出口食品安全，也關系到國產食品安全。專家介紹，科學控制農殘從生產渠道來講，要注意6個方面：
一是應根據農藥的性質，病蟲草害的發生、發展規律，辯證地施用農藥，力爭以最少的用量獲得最大的防治效果；
二是安全使用農藥應嚴格遵守《農藥安全使用規定》《農藥安全使用標準》等規定，預防為主、綜合防治；高毒、高殘留農藥不得用于果樹、蔬菜、中藥材、煙草等作物，禁止利用農藥毒殺魚、蝦、青蛙和有益的鳥獸等，施用農藥一定在安全間隔期內進行；
三是在遭受農藥污染較嚴重的地區采取避毒措施，一定時期內不栽種易吸收農藥的作物，可栽培抗病、抗蟲作物新品種，減少農藥的施用；
四是綜合防治，積極開展農業防治、生物防治，實行農作物的合理輪作和倒茬；
五是積極發展高效、低毒、低殘留的農藥品種，禁止使用淘汰的農藥品種；
六是掌握收獲期，不允許在安全間隔期內收獲和利用栽培作物。各種藥劑因其分解、消失的速度不同，作物的生長趨勢和季節也不同，因而具有不同的安全間隔期，收獲時該作物離最后噴藥的時間越遠越好。
對于消費者來說，科學控制農殘應該進行去污處理。專家提醒，對殘留在作物、果蔬表面的農藥可通過暴曬、清洗、去果皮等方法進行去污處理，盡量減少或去除農藥殘留污染。糧食儀器 http://www.jiansheschool.com/
一是應根據農藥的性質，病蟲草害的發生、發展規律，辯證地施用農藥，力爭以最少的用量獲得最大的防治效果；
二是安全使用農藥應嚴格遵守《農藥安全使用規定》《農藥安全使用標準》等規定，預防為主、綜合防治；高毒、高殘留農藥不得用于果樹、蔬菜、中藥材、煙草等作物，禁止利用農藥毒殺魚、蝦、青蛙和有益的鳥獸等，施用農藥一定在安全間隔期內進行；
三是在遭受農藥污染較嚴重的地區采取避毒措施，一定時期內不栽種易吸收農藥的作物，可栽培抗病、抗蟲作物新品種，減少農藥的施用；
四是綜合防治，積極開展農業防治、生物防治，實行農作物的合理輪作和倒茬；
五是積極發展高效、低毒、低殘留的農藥品種，禁止使用淘汰的農藥品種；
六是掌握收獲期，不允許在安全間隔期內收獲和利用栽培作物。各種藥劑因其分解、消失的速度不同，作物的生長趨勢和季節也不同，因而具有不同的安全間隔期，收獲時該作物離最后噴藥的時間越遠越好。
對于消費者來說，科學控制農殘應該進行去污處理。專家提醒，對殘留在作物、果蔬表面的農藥可通過暴曬、清洗、去果皮等方法進行去污處理，盡量減少或去除農藥殘留污染。糧食儀器 http://www.jiansheschool.com/
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