凱氏定氮法是測定面粉、小麥、水稻農作物及其他物質中氮含量的經典方法。那么在使用凱氏定氮儀測定氮含量的時候要注意什么？凱氏定氮儀使用過程要注意的幾點。

　　1.達到消化終點時，消煮液早清亮的藍綠色，但在實際操作時，并非所有樣品消化完全時皆清亮，要根據樣品的不同而異（有的樣品消化完全時還是稍顯渾濁，可能是臺si等元素較多之故）。

　　2.在悄煮開始之后不久，會有大量氣泡向上冒，一定要注意，勿使其逸出瓶外。

　　3.蒸餾過程中，切勿關閉電爐，否則會引起H zB03溶液的倒吸。

　　4.蒸餾時能否正確使用活塞D,以及誹液器c與漏斗E下的活塞；與實驗成敗很有關系。

　　在加樣品時活塞D、c一定要開放，然后關。L活塞D直到蒸汽產生后才能關閉活塞c,否則會發生樣品倒吸現象。加堿后，漏斗玻璃塞要保持密封，以防止NH:退出。

　　5.環境中NH3的含量要低。

　　6.定氟儀各連接處絕對不能漏氣。

　　7.所用橡皮塞、管需要經過處理。處理方法是：浸在10%NaoH溶液中煮沸約10 mtn,再經水洗和水煮l o m5n,最后沖洗數次。

　　8.H:B03的濃度和用量以能足夠吸收NH3為宜，大致可按每mI'1%H3B03能吸收o.46mg Ni算。因此，可根據消煮液中含氮量估計H:B的用量，適當多加。