纖維測定儀是浙江托普依據目前常用的酸堿消煮法消煮樣品，并進行重量測定來得到試樣的纖維含量的儀器。采用濃度準確的酸和堿，在特定條件下消煮樣品，再用乙醇除去可溶物質，經高溫灼燒后扣除礦物質的量，所含量稱粗纖維。它不是一個確切的化學實體，只是在公認強制規定的條件下測出的概略成份，其中以纖維素為主，還有少量半纖維素和木質素。適用于對各種糧食，飼料等的粗纖維含量測定，測試結果符合國標GB/T5515、GB/T6434的規定。該系統主用于抽提谷物、食品、飼料等中的粗纖維、酸性和中性洗滌纖維、纖維素、半纖維素、木質素等，檢測食品中的總體、可溶、不溶膳食纖維。

　　其具體特點為：粗纖維測定儀測試樣品數3個/次，樣品量0.5-3.0 克，重現性< ±1，采用氣泵反吹技術加速實驗進程，所有浸提過程可通過自動放置閥操作，每個樣品可單獨操作，實驗結果符合AOAC、AACC、EPA、DIN、ISO、APHA 等標準；膳食纖維測定儀測試樣品數6個/次，樣品量0.5-3.0 克，每個樣品可單獨處理，內置高效蠕動泵，抽真空過濾，真空度可調，可氣體反吹，加速洗滌，含循環恒溫水浴，高精度溫度控制，6 位磁力攪拌裝置，電子計時報警。