想必大家在購買食用油時，常常會認準品牌，并通過觀察油色來判斷食用油品質的優劣。其實這種方式正確的，可以通過肉眼觀察到油脂純度，是否含有大量的雜質。不過，這種方式同樣也科學科學的手段作為支持，很難真正判斷出食用油的油色。那么怎樣的做法才算正確呢？其實，目前已經有許多企業都開始利用羅維朋比色計來開展油脂產品的品質自檢了，意求能夠通過自我品質監督，為提高產品品質規范生產，從而滿足消費者需求，為企業帶來更持久、穩定的效益。

      不過，在羅維朋比色計的實際使用過程中，還是會因為許多操作上的失誤導致，實驗結果的不夠準確、可靠性不夠。首先我們要知道的是，羅維朋比色計是一款用人的視覺去調節一個視場內的顏色和亮度達到匹配的儀器，并非全自動設備，就好比顯微鏡一樣，是輔助實驗的必要工具。儀器半個視場 呈現待測顏色光，另半個視場呈現由已知標準濾色片組合而產生的比較顏色光。工作人員通過視覺觀察，通過改變標準濾色片的組合，就可以配成與被測樣品一樣的顏色，并能用數學表示出來。但在平時樣品測量中，會出現許多問題使測量不準確，造成一定的誤差，給企業帶來不必要的麻煩，所以在使用羅維朋比色計過程中，應注意連續測量產生的人為誤差！
      相信實驗人員都應該知道，假如對某一樣品連續測量，最初觀測感覺被測樣品的顏色與標準濾色片的顏色有一定的色差，但觀察時間長了，又感覺到被測樣品與標準濾色片的顏色一致了，這就是由人的視覺生理所引起的。因為觀察時間長了，人眼的分辨力就會降低。因此，在測量時，對某顏色注視片刻（10s鐘以后），應該迅速將視線離開，并注視遠方片刻后，然后再進行下一次測量。正確使用羅維朋比色計是非常重要的，這樣可以讓樣品測量變得更加快速、準確。
      因此，想要提高羅維朋比色計的可靠性，我們一定要克服儀器使用過程中的人為因素，正確的使用該儀器，讓其利用價值變得更大。