玉米想必大家都不陌生，我們在吃玉米的時候，會發現玉米的口感其實相差甚遠，有的比較糯，有的比較脆。其實這種現象與玉米淀粉中的直鏈淀粉和支鏈淀粉的占比有著很大的關系，當然，這對于一些玉米生產加工企業來講就顯得十分重要了，可以依此指標來為玉米定等定品，從而分類銷售。而直鏈淀粉含量便可以使用直鏈淀粉快速分析儀進行快速測定了，畢竟采用儀器的好處就是簡單、方便和快速，在較短的時間內便能夠精確地測出玉米中的直鏈淀粉含量，滿足企業的高效測定需求。

      那么為什么企業利用直鏈淀粉快速分析儀對玉米直鏈淀粉含量進行測定呢？
      要知道，玉米直鏈淀粉含量越高，營養價值便越大，而對當前追求“健康”的消費者們而言，營養價值要遠比量要重要，并且這一觀念隨著社會經濟的發展以及人們生活水平的提高表現得越來越明顯。因此，可以說玉米的營養價值便等同于其經濟價值，培育直連淀粉高含量的玉米有著不可預估的市場經濟效益。而企業利用直鏈淀粉快速分析儀在采購、生產等環節對原材料以及自身產品的監督，便是為生產高品質高營養的玉米產品提供了保障。
      直鏈淀粉快速分析儀又有何優勢值得應用呢？
      直鏈淀粉快速分析儀非常適用于玉米生產加工企業，采用紅外谷物分析法的直鏈淀粉檢測儀檢測速度極快，操作簡單，能適用于大批量玉米檢測，對于企業產品質量快速檢測具有非常意義。傳統的標準測定法雖然測量結果比較準確，但測定步驟繁瑣，測定時間長，且操作中也需要一定材料用量。而直鏈淀粉快速分析儀在稻谷品質快速檢測裝置直鏈淀粉檢測單元的基礎上并且保留其優點和性能，吸取分析儀器專用化、微型化、接口通用化的思想設計研制，集計算機技術、分光光度技術于一體的快速、在線檢測儀器，可用于大米，玉米，小麥等谷物的直鏈淀粉品質的快速、在線檢測。靈敏度高，穩定性好，自動化程度高，檢測速度較快，重復性好，基于Windows操作系統的控制軟件，界面直觀，操作簡單，方便使用，性能價格比高等特點，是糧食部門和食品生產部門提高檢測水平與效率，控制糧食質量與成本，減少浪費的先進技術手段。