隨著人們生活水平的不斷提高，消費者們對日常主食大米的質量要求也越來越高了。不僅要求大米加工品質、外觀品質要達到國家標準，而且對它的蒸煮使用品質方面也提出了更高的要求，追求口感好、風味好，色香味俱全。而在這些大米品質中，其實直鏈淀粉含量是影響較大的指標之一。因此，在著“優(yōu)質糧食工程”建設的號召之下，許多大米生產(chǎn)加工企業(yè)也都開始重視起這項指標了，常常利用直鏈淀粉含量分析儀來監(jiān)督生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，以保證優(yōu)質大米的出廠，為企業(yè)帶來經(jīng)濟效益。

      那么大米生產(chǎn)加工企業(yè)利用直鏈淀粉含量分析儀來作品質監(jiān)督能有什么作用呢？今天我們就來具體分析一下：
      1、督促優(yōu)質大米生產(chǎn)。其實企業(yè)在大米生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)利用直鏈淀粉含量分析儀來做品質檢測，目的就在于規(guī)范自身生產(chǎn)，提高大米加工品質。要知道，目前的消費市場已經(jīng)由量向質發(fā)生轉變，誰能用優(yōu)質的產(chǎn)品樹立起品牌形象，那么經(jīng)濟效益自然是少不了的。因此，企業(yè)可以利用該儀器來用品質自檢，從而不斷完善大米的品質，以保證有較好的效益。
      2、促進企業(yè)工藝革新。該儀器在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的使用，直觀地可以為優(yōu)質大米的生產(chǎn)提供監(jiān)督，其實更可以促進企業(yè)加工工藝的革新。若在該儀器的分析之下，發(fā)現(xiàn)返工多次的大米依然不能達標，那么企業(yè)便可以考慮是否需要將生產(chǎn)工藝進行改進了，從而為企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供保障。
      綜上，其實我們也可以看出，大米生產(chǎn)企業(yè)利用直鏈淀粉含量分析儀來做好品質自檢，在監(jiān)督之下，不僅能夠滿足消費者對于大米品質的追求，更可以幫助企業(yè)工藝的革新，生產(chǎn)方向的轉型，以及為企業(yè)長期經(jīng)濟效益提供支持。