近年來，頻繁發(fā)生的糧食安全事故，激發(fā)了人們對糧食質(zhì)量安全問題的保護(hù)意識(shí)，其中就包括對粉類糧食中的磁性金屬物殘留防范意識(shí)。那么問題來了，如何控制糧食中的磁性金屬物含量呢，如果某個(gè)地域生產(chǎn)的糧食作物含有磁性金屬物，糧食中的磁性金屬物是否就一定超標(biāo)呢？對此，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部糧食質(zhì)量安全專家組表示，這個(gè)問題需要結(jié)合磁性金屬物測定儀來具體情況具體分析。

     我們都知道，在糧食生產(chǎn)、加工過程中，常會(huì)有磁性金屬物產(chǎn)生，這些細(xì)小的金屬直接影響著消費(fèi)者的身體健康，而磁性金屬物測定儀的應(yīng)用可以對這些金屬含量進(jìn)行測定，且磁性金屬物測定儀操作起來還很簡單，可以自己在家中檢測出糧食中磁性金屬的含量，確定是否超標(biāo)。
     此外，磁性金屬物測定儀還可以對不同粉類糧食中的磁性金屬物含量進(jìn)行準(zhǔn)確快速測定。不同作物、同一作物不同品種間的重金屬積累差異也很大，而憑借磁性金屬物測定儀幾秒就可以測出來。
     因此，并不是糧食中含有磁性金屬物，糧食中的磁性金屬物含量就一定高，糧食就是不安全的，這是需要經(jīng)過磁性金屬物測定儀的嚴(yán)格檢測和控制的，這樣才能有效防范糧食風(fēng)險(xiǎn)，保障食品安全。