今年小麥收獲期間，湖北省大部分地區遭受連續暴雨、大風天氣，小麥質量受到影響，部分小麥不符合質量標準和食品安全指標。為防止出現農民“賣糧難”，維護糧食食品安全，落實糧食安全行政省長責任制，湖北省于6月8日啟動超標小麥的臨時收購處置工作。

     6月6日，湖北省政府召開全省夏糧收購工作聯席會議。湖北省政府副秘書長陳惠霞主持會議，省糧食局局長張依濤、副局長胡新明，中儲糧集團湖北分公司總經理廉鳳國，省財政廳、省農業廳、省物價局、省食品藥品監督管理局、農發行湖北省分行分管領導參會。陳惠霞指出，今年湖北省夏糧收購形勢十分復雜，小麥因災質量嚴重下降，要高度重視夏糧收購工作，切實加強組織領導，積極引導市場化收購，迅速啟動湖北省超標小麥臨時收購和國家小麥托市收購，堅決守住農民“種糧賣得出”和糧食食品安全底線。

     省糧食局會同相關單位，報請省政府辦公廳于6月8日印發《2018年湖北省超標小麥臨時收購處置實施方案》。6月9日，省糧食局召開全省夏季收購工作會議，省糧食局副局長胡新明主持會議。會議傳達全國夏季糧油收購工作會議、全省夏糧收購工作聯席會議、《2018年湖北省超標小麥臨時收購處置實施方案》等精神，分析夏糧收購工作面臨的形勢，安排部署夏糧收購工作。會議要求，要正確把握糧食收儲政策新特點新趨勢，迅速落實超標小麥臨時收購，及時傳達相關精神，按照糧食安全行政首長責任制和食品安全地方政府負責制要求，切實履行超標小麥收購處置的主體責任，細化本地實施方案，根據本地區超標小麥的數量、分布等情況，開展超標小麥臨時收購處置工作。會議強調，要盡快做好小麥托市收購相關工作，積極引導市場化收購，加強糧食收購政策宣傳，嚴格執行收購政策和紀律，扎實做好受災之年的小麥收購工作。