農(nóng)藥殘留速測儀樣品處理及結(jié)果判斷
　　近幾年，媒體紛紛爆出農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留現(xiàn)象非常嚴(yán)重，很多種蔬菜和水果中都或多或少含有農(nóng)藥，如何減少農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)殘的含量，提高食品質(zhì)量，保障人民身體健康，成了食品部門等相關(guān)職能部門的重點(diǎn)工作。農(nóng)藥殘留速測儀無疑為農(nóng)殘測定提供了最為方便、最為快捷的方法，托普儀器生產(chǎn)的農(nóng)藥殘留速測儀從面世開始就取得了很好的口碑，在測定時(shí)間、測量精度以及測定范圍等，都具有很大的優(yōu)勢。
　　農(nóng)藥殘留速測儀主要用于果、蔬、茶、糧食、水及土壤中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的快速檢測，另外，現(xiàn)在，很多餐館、食堂以及家庭果蔬加工前，也會(huì)用到農(nóng)藥殘留速測儀。農(nóng)藥殘留速測儀的樣品處理：方法1：在被測菜葉正面近葉尖部位滴2-3滴洗脫液，用另一片菜葉尖（同一批）在滴液處輕輕摩擦1分鐘左右，然后將菜葉上洗出的液體滴一滴在白色藥片上；方法2：取5克左右的蔬菜或水果樣品，用剪刀剪成指甲蓋大小，放入塑料或玻璃小燒杯中，按1：1比例加水（葉菜按1：2比例加水），用玻璃棒攪拌，10分鐘后取一滴滴在白色藥片上。然后儀器開始測試：待測樣品均滴至各藥片上后，按一下“啟動(dòng)”鍵，儀器顯示10：00，并進(jìn)行倒計(jì)時(shí)，開始測試，注意此階段不可蓋上蓋子；10分鐘后，儀器發(fā)出急促的蜂鳴提示音，此時(shí)請關(guān)閉上蓋，液晶顯示加熱倒計(jì)時(shí)，顯色時(shí)間（3分鐘）一到，儀器發(fā)出和緩的三聲蜂鳴提示音，這時(shí)打開儀器上蓋進(jìn)行結(jié)果判斷。最后通過相應(yīng)的反應(yīng)，來得到結(jié)果：觀察速測卡上白色藥片的顏色，若顯示明顯的藍(lán)色為陰性，表示無農(nóng)藥殘留或濃度很低；淺藍(lán)色為弱陽性，表示有農(nóng)藥殘留，且濃度較高；白色為強(qiáng)陽性，表示有農(nóng)藥殘留，且濃度很高。中國糧油儀器在線 http://www.jiansheschool.com