小麥容重器與體積排除法的區別
來源： http://www.jiansheschool.com/ 類別：實用技術 更新時間：2015-02-03 閱讀次
容重是目前小麥品質分級的重要指標，但小麥容重器測定時的小麥體積包含籽粒之間的空隙，而空隙的大小受籽粒形狀、大小、飽滿程度、整齊度、腹溝狀況和種皮表面特性等諸多因素的影響。容重并不能完全反映籽粒本身的實際比重，籽粒本身的比重與籽粒內含物的種類、結構、存在狀態緊密相關。小麥籽粒比重排除了籽粒之間空隙的影響，比傳統意義上的容重更能反映籽粒的品質。
小麥籽粒比重的測定采用體積排除法或者是小麥容重器直接測定，稱取３０ｇ的小麥籽粒，用50ｍｌ的量筒量取一定體積的食用油（Ｖ１），然后將小麥籽粒緩慢倒入食用油中記錄總體積（Ｖ２）（食用油可以充滿小麥籽粒間的空隙），總體積（Ｖ２）減掉食用油體積（Ｖ１）即為稱取的小麥籽粒（不含間隙）的體積（Ｖ２－Ｖ１）。
籽粒比重值在ＤＨ群體中存在廣泛的變異，控制該性狀的增效基因在２個親本基因組中呈現分散分布，通過小麥容重器分析基因重組產生了正、負兩個方向的超親基因型。３種環境下的小麥籽粒比重偏度值和峰度值的絕對值均小于1.0，表現出典型的數量性狀的遺傳特點。，小麥籽粒比重均成成正態分布，適合ＱＴＬ定位分析。
在３種生長環境下進行的，試驗地肥力均勻，田間管理細致，管理條件一致，且采用的ＤＨ群體較大，重組基因型豐富，群體內容重變異廣泛，所用的多態性引物較多，構建的連鎖圖位點密集，所有這些都保證了小麥容重器研究所定位點的準確性。
小麥籽粒比重的測定采用體積排除法或者是小麥容重器直接測定，稱取３０ｇ的小麥籽粒，用50ｍｌ的量筒量取一定體積的食用油（Ｖ１），然后將小麥籽粒緩慢倒入食用油中記錄總體積（Ｖ２）（食用油可以充滿小麥籽粒間的空隙），總體積（Ｖ２）減掉食用油體積（Ｖ１）即為稱取的小麥籽粒（不含間隙）的體積（Ｖ２－Ｖ１）。
籽粒比重值在ＤＨ群體中存在廣泛的變異，控制該性狀的增效基因在２個親本基因組中呈現分散分布，通過小麥容重器分析基因重組產生了正、負兩個方向的超親基因型。３種環境下的小麥籽粒比重偏度值和峰度值的絕對值均小于1.0，表現出典型的數量性狀的遺傳特點。，小麥籽粒比重均成成正態分布，適合ＱＴＬ定位分析。
在３種生長環境下進行的，試驗地肥力均勻，田間管理細致，管理條件一致，且采用的ＤＨ群體較大，重組基因型豐富，群體內容重變異廣泛，所用的多態性引物較多，構建的連鎖圖位點密集，所有這些都保證了小麥容重器研究所定位點的準確性。
