全自動凱氏定氮儀測定魚藤酮中的辣椒堿量
來源： http://www.jiansheschool.com/ 類別：實用技術 更新時間：2014-11-17 閱讀次
魚藤酮是一種不含有氮元素的酮類物質，但是相對質量分數較小的辣椒堿來說其含有一個氮元素，兩者的結合使用是一種比較有效的植物源殺蟲劑，因此根據全自動凱氏定氮儀測定辣椒堿的含量在這種混合物中具有較大的意義。計算辣椒堿含量在無公害農產品的害蟲防治方面,具有較好的應用前景。
全自動凱氏定氮儀法進行半微量含量測定,將含氮有機化合物在硫酸及催化劑硫酸鉀和硫酸銅的作用下,加強熱使有機氮轉化為硫酸銨,加強堿成堿性蒸餾,則氨隨水蒸氣而蒸出,并用硼酸溶液吸收,用強酸滴定液滴定,依據強酸的消耗量可計算出被測物質的含氮量,進一步換算成辣椒堿的含量。
使用全自動凱氏定氮儀蒸餾裝置,于水蒸氣發生瓶內裝水至三分之二處,加入數粒玻璃珠,加甲基紅指示液數滴及數毫升硫酸,加熱煮沸水蒸氣發生瓶內水。向50mL三角燒瓶內加入10mL硼酸溶液及1~2滴混合指示液,并使冷凝管的下端插入液面下;精密吸取樣品Ⅰ10mL由小漏斗流入反應室,并以10mL水洗滌漏斗并流入反應室內。
全自動凱氏定氮儀測定魚藤酮-辣椒堿懸浮劑中辣椒堿含量的主要影響的物質是植物源蛋白質。從中可知其含量約占了1%~1.6%，對整個氮含量的比例是4.6%，但是植物源蛋白質比這個要高的較多，基本上是15%~16%，因此可知兩者之間存在一定的倍數關系，因此全自動凱氏定氮儀法對于蛋白質的測定也是可行的。
全自動凱氏定氮儀法進行半微量含量測定,將含氮有機化合物在硫酸及催化劑硫酸鉀和硫酸銅的作用下,加強熱使有機氮轉化為硫酸銨,加強堿成堿性蒸餾,則氨隨水蒸氣而蒸出,并用硼酸溶液吸收,用強酸滴定液滴定,依據強酸的消耗量可計算出被測物質的含氮量,進一步換算成辣椒堿的含量。
使用全自動凱氏定氮儀蒸餾裝置,于水蒸氣發生瓶內裝水至三分之二處,加入數粒玻璃珠,加甲基紅指示液數滴及數毫升硫酸,加熱煮沸水蒸氣發生瓶內水。向50mL三角燒瓶內加入10mL硼酸溶液及1~2滴混合指示液,并使冷凝管的下端插入液面下;精密吸取樣品Ⅰ10mL由小漏斗流入反應室,并以10mL水洗滌漏斗并流入反應室內。
全自動凱氏定氮儀測定魚藤酮-辣椒堿懸浮劑中辣椒堿含量的主要影響的物質是植物源蛋白質。從中可知其含量約占了1%~1.6%，對整個氮含量的比例是4.6%，但是植物源蛋白質比這個要高的較多，基本上是15%~16%，因此可知兩者之間存在一定的倍數關系，因此全自動凱氏定氮儀法對于蛋白質的測定也是可行的。
