人類對石油的大量開采已經對環境以及可利用資源造成了一定的損害，石油資源的不斷匱乏以及包裝塑料對環境的污染，已經成為我們必要要解決的首要問題。20世紀80年代全球都在尋找可再生的資源，現在我們主要將農副業產品中的蛋白質作為我們使用的新型產品，我們對去含量的檢測會經常使用到KDN系列定氮儀，它可以提高我們對產品的了解以及使用率，可以一直沿用傳統高分子合成塑料的加工工藝和設備;成本低且基本符合塑料產品性能要求等。因此蛋白質生物塑料是當前世界上重點開發的生物降解塑料之一。

    交聯劑引起蛋白質失活

    蛋白質失活為提高蛋白質生物塑料力學性能，從結構上提供了理論依據。但引起蛋白質失活的因素多，難以自由控制；所以選擇合適的蛋白質失活劑及確定其用量是進一步提高蛋白質生物塑料強度的關鍵性問題。交聯劑引發的交聯反應通常可以減小水分子在蛋白塑料空間結構中的擴散，以及有效移動空間，從而降低材料吸水率以及增加材料的機械強度。

    生物纖維增強

    通過將自然可降解纖維如天然植物亞麻、苧麻、劍麻等纖維填充入到蛋白質生物塑料中，可得到新型的生物纖維增強性蛋白質塑料。相比傳統的無機增強性填料（玻璃纖維、滑石、云母和層狀硅酸鹽等），天然生物纖維的成本低、密度低、韌性高、強度大，而且纖維擁有較大的縱橫比，可使蛋白質基體中的應力有效轉移到填充的纖維中，提高蛋白質生物塑料的機械強度.

    但是天然纖維用作蛋白質塑料的增強性材料也有其顯著不足。天然纖維特定的化學成分對纖維的性能產生很大影響，如天然纖維組分中的纖維素、木質素和蠟質物含量顯著影響纖維的強度、硬度、潤濕性和粘附性能等，進一步影響纖維和聚合物基體之間的界面結合能。然而堿處理可清潔和修飾纖維表面，降低纖維表面張力，促進纖維和聚合物基體之間的界面粘接力，使纖維在基體中更均勻地分散.
另外，天然纖維固有的缺陷（如褶皺、錯位、微壓痕、結構不均一等）對其增強復合材料的力學性能產生很大的影響。如果能夠提高天然纖維本身的提純和后處理技術，則可以顯著提高纖維的強度，有效克服由這些缺陷引起的不足。

    性能可控性研究。定量研究不同改性方法對蛋白質生物塑料力學性能的影響，以此為依據進行力學性能的可控性研究。既要使蛋白質生物塑料能夠完全生物降解，又能控制其保持一定的機械強度和使用壽命。如提高蛋白質生物塑料機械強度的同時，添加部分抗降解酶、抗水解酶等，以提高它的抗菌性能，延長使用壽命。高性能化研究。為了能夠使蛋白質生物塑料適應不同環境或滿足某些特殊使用要求（如高溫潮濕環境和生物醫藥領域），必須尋找能夠同時提高蛋白質生物塑料力學性能、疏水性能、生物相容性等的改性技術。在尋求改性方法的同時又要考慮許多內在因素，如蛋白質基體與增塑劑或者共混物的結合力和分散性、相對濕度敏感性、醛類交聯劑的毒性、物理改性方法引起蛋白質降解等.中國糧油儀器在線   http://www.jiansheschool.com/