直鏈淀粉分析儀對軟米的淀粉遺傳因素進行分析
來源： http://www.jiansheschool.com/ 類別：實用技術 更新時間：2014-04-22 閱讀次
軟米是一種米質介于糯米與粘米之間的優質秈米，在我國的主要產地是在云南，其米飯的質地十分柔軟有彈性。軟米的劃分指標主要有直鏈淀粉的含量，但是，軟米的遺傳規律卻是很少有研究分析的。為此,開展軟米直鏈淀粉含量的遺傳研究,為水稻優質育種提供參考依據,加強低直鏈淀粉含量資源的篩選、鑒定和創新意義較大。軟米的直鏈淀粉含量可以使用直鏈淀粉分析儀進行檢測。
利用經鑒定篩選的品質較優的云南軟米品種毫屁,直鏈淀粉含量高、品質差的水稻品種桂朝2號為遺傳研究材料,并配制組合毫屁桂朝2號,測定親本和F2種子直鏈淀粉含量,采用單粒米法分析直鏈淀粉含量,明確云南軟米資源的直鏈淀粉含量的遺傳規律,為下一步云南軟米育種研究和培育軟米兩系雜交稻提供理論依據。
通過直鏈淀粉分析儀對軟米的淀粉含量進行分析研究之后總結出，在進行優質軟米育種時,應選擇一個與軟米特性有關的低直鏈淀粉含量的品種作為親本,并在低世代進行選擇,與軟米特性有關的低直鏈淀粉含量基因可轉育至高產栽培稻中,從而選育出軟米品種。
利用經鑒定篩選的品質較優的云南軟米品種毫屁,直鏈淀粉含量高、品質差的水稻品種桂朝2號為遺傳研究材料,并配制組合毫屁桂朝2號,測定親本和F2種子直鏈淀粉含量,采用單粒米法分析直鏈淀粉含量,明確云南軟米資源的直鏈淀粉含量的遺傳規律,為下一步云南軟米育種研究和培育軟米兩系雜交稻提供理論依據。
通過直鏈淀粉分析儀對軟米的淀粉含量進行分析研究之后總結出，在進行優質軟米育種時,應選擇一個與軟米特性有關的低直鏈淀粉含量的品種作為親本,并在低世代進行選擇,與軟米特性有關的低直鏈淀粉含量基因可轉育至高產栽培稻中,從而選育出軟米品種。
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